Drank voor bier nooit bang

Ik had nog nooit van dit gezegde gehoord (ik ben geen Engelstalige), maar het grappige is dat er in het Nederlands een soortgelijk gezegde is, behalve met wijn in plaats van met sterke drank en andersom: ‘wijn na bier is plezier, bier na wijn is venijn’. Dit vertaalt zich ruwweg naar ‘wijn na bier is leuk, bier na wijn is vergif’. Ik heb hier ooit een interview met een toxicoloog over gelezen en volgens hem maakte de volgorde waarin je dronk geen verschil. Een van de verklaringen die ik hoorde was dat vroeger bier de drank van de arme mensen was, terwijl de hogere klasse wijn dronk. Dus als je van bier naar wijn ging, verhuisde je in de maatschappij, terwijl je andersom armer werd. Dus, niet echt een antwoord op je vraag, maar er is misschien een soortgelijke, niet echt alcoholgerelateerde verklaring voor deze uitdrukking.

Ik vermoed dat er geen wetenschap achter zit en dat het gezegde iets is wat lijkt op het verhaal van een oude vrouw, iets wat vaak opnieuw wordt verteld maar eigenlijk niet wetenschappelijk accuraat is.

Het kan zijn dat mensen die beginnen met bier en eindigen met drank soms ziek worden omdat ze loskomen met een bierbuikje, en te snel beginnen met het drinken van drank. Maar er is geen reden waarom de volgorde van de twee alcoholen dit resultaat moet hebben als de mensen die drinken matig blijven in de hoeveelheid die ze consumeren.

Omgekeerd, als ze eindigen met bier vertraagt de snelheid van de alcoholinname, wat betekent dat ze minder snel ziek worden. Maar ze zouden nog steeds kunnen ziek worden.

In mijn ervaring, toen ik een jonge drinker was, zweefden er veel van dit soort uitspraken rond. Meestal gewoon dingen die mensen zeiden die grappig klonken, in plaats van echte waarschuwingen.