Is het mogelijk om een alcoholvrije gin te hebben? Smaakt naar gin, maar dan zonder alcohol. Tonic alleen is niet hetzelfde, maar met het verstrijken van de jaren voel ik de behoefte om het ‘volume’ in mijn glas te minimaliseren.
Is het mogelijk om een non-alcoholische Gin te hebben?
Het korte antwoord is ja.
Pernod Ricard heeft een deal getekend om het Zuid-Afrikaanse/Zweedse merk Ceder’s in het Verenigd Koninkrijk te lanceren en te distribueren, dat zichzelf beschrijft als een “non-alcoholische alt-gin gemaakt met klassieke gin en Zuid-Afrikaanse botanicals”.
De alcoholvrije ‘gedistilleerde drank’ werd begin 2017 gelanceerd door man en vrouw team Craig Hutchison (Zuid-Afrikaans) en Maria Sehlstrom (Zweeds). - Pernod Ricard waagt zich aan niet-alcoholische ‘gin’ Seedlip heeft ook een niet-alcoholische gin op de markt, maar de belangrijkste smaak is kruidnagel in plaats van jeneverbes, zoals bij gin, en is dus geen echte gin. Het is meer een gin alternatief.
De grootste naam in niet-alcoholische gin is Seedlip. Seedlip Spice 94 (£22.99, Amazon) is het dichtstbijzijnde aanbod dat Seedlip heeft bij het ‘echte’ - hoewel ze snel een voorbehoud maken.
“Het is gemaakt als een gin met botanische middelen, maar is zeker geen gin.” De belangrijkste smaak is kruidnagel in plaats van jeneverbes zoals bij gin.
U bent misschien bekend met alcoholvrij bier, maar alcoholvrije gin is een relatieve newbie.
Onder andere non-alcoholische gins (gin alternatieven) zijn Brunswick Aces , Herbie Virgin en in mindere mate Teetotal G&T aangezien het een pre-mix is.
Teetotal G'n’T heeft alle smaak van Gin en Tonic maar zonder de alcohol. Het is gemaakt van natuurlijke ingrediënten en botanische producten die in een goede gin en tonic zitten. - The Temperance Spirit Company ](http://ttscompany.co.uk/consumer/)
Er is is eigenlijk een niet-alcoholische jeneververvanger genaamd Seedlip die op een vergelijkbare manier wordt gemaakt; door stoom in plaats van alcoholische damp door botanische middelen te laten stromen. Helaas weet ik niet zeker hoe beschikbaar het is buiten het Verenigd Koninkrijk.
Houd er rekening mee dat ik op geen enkele manier verbonden ben met het bedrijf en ik heb alleen maar een slokje van een cocktail geprobeerd die ermee gemaakt is in het verleden dus YMMV.