2018-09-24 14:59:14 +0000 2018-09-24 14:59:14 +0000
3
3

Ik koop een fles wijn van een supermarkt - kun je zien waar die vandaan komt?

Veel wijnen worden vaak verkocht onder verschillende merknamen, of verkocht met een zeer generiek etiket (Merlot - Frankrijk).

Natuurlijk zullen deze wijnen allemaal ergens van een chateau/coöperatie/blender zijn gekomen, ik vroeg me af of er iets op het etiket stond dat deze wijnen verder zou kunnen identificeren, of dat het potgeluk is.

Antwoorden (3)

5
5
5
2018-09-25 14:30:53 +0000

Hangt af van het land, maar bedrijven kunnen het erg moeilijk maken om te vinden waar de wijn wordt gemaakt en waar de druiven worden geteeld. Als we kijken naar grote supermarktmerken, is het soms voldoende om het land van herkomst en een vaag adres op de achterkant te vermelden (en andere zaken zoals alcoholpercentage en de grootte van de fles). Ze hoeven de druivensoorten niet eens op te zetten als ze dat niet willen. Dus, op uw vragen, als u niets op het etiket kunt vinden over de fabrikant van de wijn, zal het erg moeilijk zijn om het op te sporen als ze niet willen. Dat is de prijs die u betaalt, een superlage prijs zonder veel vragen.

2
2
2
2018-09-25 21:17:12 +0000

Meestal kunt u een aanzienlijke hoeveelheid informatie uit een wijnlabel halen. Ik stel voor om gewoon op internet te zoeken naar een uitgebreid overzicht van wat je aan een etiket kunt ontlenen. Wijnen, zoals de wijnen die op de markt worden gebracht als Trader Joe’s Charles Shaw-etiket, zijn overigens niet specifiek voor een vintage of regio. Als ik me goed herinner hebben deze wijnen, die worden aangeduid als “Two Buck Chuck”, verkocht voor $1,99 per fles en is het een mix van druiven uit vele onbekende bronnen, maar kan worden vermeld als een Californische Merlot, etc., specificiteit die verder gaat dan dat is een gok met betrekking tot de regio of het jaargetijde.

1
1
1
2018-09-26 11:05:43 +0000

Voor wijn uit Frankrijk is het adres van de producent of van de coöperatie in verband met de traceerbaarheid en de douane op alle wijnen vermeld, maar deze mogen wel worden geretiketteerd naar een andere plaats in het land. De meeste Franse wijnen zijn ook voorzien van AOP-informatie, waarin het geografische domein van de productie wordt vermeld.

Zoals voor andere landen, weet ik het niet.