Ik heb de laatste 20 jaar heel weinig alcohol gedronken, dus mijn smaakpapillen en tolerantie zijn als van een jong iemand.
Iemand gaf me een fles Black Haus. Het heeft een lekkere bramensmaak, maar er is een sterke geur die mijn neus en tong treft als aceton (nagellakremover). Is dit normaal voor deze drank? Is het veilig om te drinken (nippen)?
Bepaalde bederfveroorzakende bacteriën kunnen een acetonachtige smaak geven. Ik heb persoonlijk een partij zelfgemaakte wijn gehad die deze smaak had nadat hij eerst niet goed was ontsmet. De wijn zelf was echter volkomen veilig om te drinken, en ik heb er zonder problemen vele flessen van gedronken. In mijn ervaring krijgen de meeste likeuren gewoon een vieze smaak wanneer ze bederven, en zijn ze niet echt onveilig om te drinken door het hoge alcoholgehalte. Natuurlijk kan ik je niet 100% vertellen of het veilig is om te drinken, maar als het pas geopend is, is het waarschijnlijk gewoon de smaak van de drank. En zo niet, dan nog zal het je waarschijnlijk niet ziek maken, alleen een vreemde smaak hebben.