Ik breng mijn zomer door in Florence, Italië. Ik ben hier al een week en ik heb me sindsdien gerealiseerd dat ze veel liever wijn willen, maar dat doe ik niet. Ik ben op zoek naar Italiaanse ambachtelijke bieren omdat ik niet weet hoe lang ik nog Heineken kan drinken. Heb je nog ideeën?
De vraag zou kunnen worden veranderd in “ambachtelijk Italiaans bier” of “Italiaans echt bier” in plaats van goed. Dat zou de kwaliteit van de vraag ten goede komen. Om de betere vraag te beantwoorden, zijn er ongeveer 360 microbrouwerijen in italië onder de overkoepelende MoBI-organisatie http://www.movimentobirra.it/ ) die vergelijkbaar is met CAMRA en een Engelse vertaling heeft voor hun website. Ik zou aanraden om dat te gebruiken als een eerste bron van informatie als de brouwerijen veranderen en ik ben niet bekend met de omgeving van Florence. http://www.pintamedicea.com/birra/ gevestigd in Florence kan ook nuttig zijn, afhankelijk van uw niveau van Italiaanse taalvaardigheid.
Enkele van de hoogst gerangschikte brouwerijen in Italië zijn:
Merk op dat er in Europa niet zoveel mega-brouwerijen zijn, dus het lokale ambachtelijke brouwerijbedrijf is veel populairder. Je moet op zoek gaan naar een lokale brouwerij voor verser en gemakkelijker toegankelijk (in termen van kosten en zeldzaamheid).