tl;dr-We weten het niet (via de wetenschap, in ieder geval).
Laat alleen ethanol, dat ontelbare biochemische paden in ons lichaam triggert, hop zelf kan invloed hebben op de potentie en het seksueel verlangen, in ieder geval bij mannen, maar er blijken weinig klinische studies te zijn die deze bewering direct ondersteunen. Veel artikelen online lijken verschillende studies aan elkaar te hebben geketend (of hebben een nieuwstelefoontje gespeeld) om indirecte conclusies te publiceren, waarvan vele de effecten van oestrogeen overbelasten. Bijvoorbeeld, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is het niet testosteron (alleen) dat de mannelijke hersenen en het gedrag masculiseert, maar eerder zijn interactie met oestrogeen, geproduceerd van testosteron door middel van een proces dat bekend staat als aromatisatie.1 Het is dus niet zo eenvoudig als meer-estrogeen-loze-sex-drive.
Ik ben zeker niet gekwalificeerd om zelf conclusies te trekken, maar ik kan in ieder geval wijzen op enkele belangrijke studies waaruit de huidige (mis)opvattingen zijn afgeleid.
1: Wu, M. V. et al. Oestrogeen Masculinizes Neural Pathways and Sex-Specific Behaviors. 2009. [PDF]
Waarom sommigen beweren dat hop de geslachtsdrift vermindert…
Hop bevat fyto-oestrogenen,
stoffen die de oestrogene werking bij zoogdieren bevorderen en structureel vergelijkbaar zijn met zoogdier oestrogeen 17β-estradiol (E2) […]
Ososki, A. L. en Kennelly, E. J. Phytoestrogens: een overzicht van de huidige stand van zaken in het onderzoek. 2003. [PDF]
Specifiek,
een terugkerende suggestie is dat hop een krachtige oestrogene werking heeft en dat bier ook oestrogene werking kan hebben. […] We hebben een krachtig fyto-oestrogeen in hop geïdentificeerd, 8-prenylnaringenine, dat een grotere activiteit heeft dan andere gevestigde plantaardige oestrogenen.
[Milligan, S. R. et al. Identificatie van een krachtig fyto-oestrogeen in hop (Humulus lupulus L.) en bier. 1999. PDF
Het is echter vermeldenswaard dat hetzelfde papier concludeert,
[…] ondanks de hoge oestrogene activiteit van 8-prenylnarigenine, de totale oestrogene activiteit van bier gemaakt met behulp van hele hop nog steeds laag is […] en er geen schadelijke gezondheidseffecten te verwachten zijn als gevolg van “oestrogenen in bier”.
Hoe dan ook, een andere studie onder leiding van dezelfde onderzoeker onderzocht het werkingsmechanisme:
8-Prenylnaringenin alleen al concurreerde sterk met 17β-estradiol voor binding aan zowel de α- als de β-estrogenreceptoren.
[Milligan, S. R. et al. De endocriene activiteiten van 8-prenylnargingenine en verwante hop (Humulus lupulus L.) flavonoïden. 2000. PDF
(Indien men niet vertrouwd is met de werking van receptoren, “vangen” receptoren vrijstaande verbindingen in een medium zoals de bloedbaan, waardoor hun effecten verminderen. Het fyto-oestrogeen in hop lijkt zich te laten “vangen” door oestrogeenreceptoren, waardoor deze receptoren geen oestrogeen meer kunnen vangen, waardoor er hogere niveaus van oestrogeen in de bloedbaan achterblijven.)
…maar het is niet zo eenvoudig!
Nogmaals, uit deze bevindingen alleen al kunnen niet zo gemakkelijk conclusies worden getrokken over de mannelijke potentie en de geslachtsdrift. De hormonale interacties zijn zo complex dat onderzoekers nog steeds proberen om steeds meer specifieke biochemische paden te ontwarren, te isoleren en te verklaren. Zeker de gemiddelde Joe (of journalist) zou niet in staat zijn om de omvang (of trivialiteit) van de effecten van biochemische paden beschreven in de bevindingen van onderzoekers te waarderen, veel minder definitieve conclusies trekken over fysiologische effecten zoals “potentie”, “geslachtsdrift”, en hoe het allemaal van invloed is, zeg maar, spieropbouw. Om nog maar te zwijgen van alle andere chemische stoffen die in het spel zijn!
Als voorbeeld van het laatste, één site link is duidelijk bevooroordeeld, en grijpt naar bewijs om te “bewijzen” dat bier schadelijke effecten heeft op de testosteronactiviteit. Ik zeg niet dat bier doet-niet, maar hun artikel stelt dat Xanthohumol, een andere verbinding die in hop wordt gevonden, “testosteron blokkeert”, terwijl juist het papier dat het aanhaalt_ zegt (in zijn abstracte vorm toch),
Hoewel hop vaak in verband wordt gebracht met fyto-oestrogene effecten, hebben we XN [Xanthohumol] geïdentificeerd als een zuivere oestrogeen-antogonist. Interessant is dat XN ook de generatie van oestrogenen kan verminderen door remming van de enzymatische activiteit van aromatase, die testosteron omzet in oestrogeen. Anti-oestrogene effecten van XN […] werden in vivo bevestigd in een uterotrofietest met prepuberale ratten.
[Strathmann, J. et al. Xanthohumol uit Hop voorkomt hormoonafhankelijke tumorigenese in vitro en in vivo. 2008. PDF
Bovenop dit alles tast ethanol zoveel delen van de hersenen aan via zoveel chemische stoffen. pad - wat is zelfs de betekenis van 8-prenylnarigenine of Xanthohumol als het wordt gestapeld tegen ethanol? Weet je? -Ik weet zeker niet - en waarschijnlijk niemand doet -else het zou zijn verklaard door onderzoekers zelf, zonder de “hulp” van aandacht zoekende bloggers en headline-hunting journalisten.
Tot slot,
Ik zeg niet dat deze blogs, artikelen, en draden zijn noodzakelijkerwijs wrong-deze zou kunnen kloppen, of rechts-voor-kans, of rechts-voor-empiricisme (observatie). Wat ik am zeg is dat ze niet right-by-science kunnen zijn, aangezien het momenteel beschikbare onderzoek uiterst domeinspecifiek lijkt, onvolledig in grotere perspectieven, en dus niet generaliseerbaar.
Addendum
In de studie van Ososki en Kennelly staat ook
Als potentiële hormoonontregelaars kunnen fyto-oestrogenen fungeren als antiestrogenen en de reproductieve gezondheid van mannen schaden (Sharpe en Skakkebaek, 1993; Santti et al., 1998). Verminderde spermakwaliteit, onbedorven teelballen en urogenitale afwijkingen werden verhoogd bij de zonen van moeders die DES nemen in vergelijking met degenen die niet de miskraam preventieve drug […]
Deze verklaring is in eerste instantie misleidend omdat er staat “mannetjes” in plaats van “ontwikkelende mannetjes”-een feit dat niet duidelijk gemaakt wordt tot de volgende zin. Uit de studies die het aanhaalt (nadruk op de mijne),
Wij stellen dat de toenemende incidentie van reproductieve afwijkingen bij de menselijke man in verband kan worden gebracht met een verhoogde blootstelling aan oestrogeen ** in de baarmoeder** , en identificeren mechanismen waardoor deze blootstelling zou kunnen optreden.
Sharpe, R. M. en Skakkebaek, N. E. Zijn oestrogenen betrokken bij dalende spermatozoïden en aandoeningen van het mannelijke voortplantingskanaal? 1993. [URL]
Blootstelling aan diethylstilbestrol (DES) induceert blijvende structurele en functionele veranderingen in het ontwikkelde voortplantingskanaal van mannen.
[Santti R. et al. Phytoestrogenen: Potentiële endocriene verstoorders bij mannen. http://tih.sagepub.com/content/14/1-2/223.short
Dus, meer potentiële bronnen van misverstanden en onjuiste rapportering.