Zijn er microbrouwerijen in Lissabon/Tomar in portugal?
Zijn er microbrouwerijen in Lissabon/Tomar in Portugal?
Wat is het specialiteitsbrouwsel in Portugal? Is er een speciaal bier of bierachtige alcohol uit Portugal?
Zijn er microbrouwerijen in Lissabon/Tomar in Portugal?
Wat is het specialiteitsbrouwsel in Portugal? Is er een speciaal bier of bierachtige alcohol uit Portugal?
Biergeschiedenis van Portugal ](http://www.europeanbeerguide.net/portbrew.htm) Biermuseum van Lissabon
Edit: Dois Corvos en Oitava Colina zijn beide ambachtelijke brouwerijen in de regio.
Over het algemeen lijkt Lissabon een wijnbestemming te zijn, wat betekent dat bier in de regio niet op noemenswaardige wijze uit de bus komt.
Oficina da Cerveja, winkel
Brouwerij Sant'Ana LX, ambachtelijke cerveja Lisboa, rua Bernardim Ribeiro 53 oficina aberto ao público apenas Terças e Quintas das 14:30 às 19 h (sem necessitar de combinar antes) http://oficinadacerveja.pt/
De winkel levert enkele producten aan thuisbrouwers. De microbrouwerij (vrij micro inderdaad) maakt enkele zeer goede brouwsels in de huidige IPA-trend. Tijdens een verblijf bij vrienden in september (Belgen) kochten we enkele Amerikaanse Pale Ale (4,9 %) en enkele Rye IPA (6,8 %). Heel mooi.
Bijna vijf jaar na deze vraag kan ik Quimera Brewpub , in Rua Prior do Crato, Lissabon, die ik in maart 2019 bezocht heb, toevoegen. Op de Over pagina van hun website staat:
We hebben 12 kranen met ambachtelijke bieren en flessen, allemaal geproduceerd door ons of van goede Portugese microbrouwerijen.
Er is een ketenrestaurant in Portugal dat Cervejeira Lusitana heet; ook bekend als de Lusitanian Brewery. Dit restaurant is een brouwerij die bier en Portugees eten verkoopt. Er zouden er een paar in Lissabon moeten zijn, maar ik ben niet helemaal zeker van Tomar.
Portugal is niet echt bekend om hun bier dat ik ken. Het lijkt erop dat de bieren die ze meestal verkopen ook niet te veel aan de hobby-kant zijn. Uit wat ik daar heb gevonden over de gebruikelijke stijl van bier, lijkt het erop dat pilsbieren heel gewoon zijn. Er zijn nog een paar andere stijlen, maar geen echt specialiteitsbier. Ik zou eens rondvragen of een van de plaatselijke bewoners een bepaalde bar of brouwerij kent om het te proberen.
EDIT: Vergeten de TripAdvisor link voor hen toe te voegen.
Ga naar http://www.ratebeer.com/search.php en voer in de Brewer Search Lissabon in de Stad en Portugal in het Land in en klik vervolgens op Search.
Het geeft 4 brouwerijen.