Label: history x74

Heeft hop (of had in het verleden) enig gebruik buiten het brouwen van bier? bedoel ik: In de vraag van dateren eerste moderne bieren (https://alcoh...

• 9
• hops
• history

Ik begrijp dat een veel zwakkere versie van bier, 'klein bier' genaamd, historisch gezien gedronken werd als een veilige manier om vloeistof te drinken...

• 9
• history
• abv

Stouts zijn stout, Pale Ales gebruiken bleekscheten mout, maar waar komt de naam portier vandaan?...

• 9
• history
• terminology
• porter
• varieties

In de VS zijn er tonnen regels over alcohol die sterk verschillen van staat tot staat en op federaal niveau. Zo mag je bijvoorbeeld in de meeste staten...

• 8
• history
• laws

Heracleum (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) of koe-peterselie zijn planten die op grote hoogte groeien en ernstige ontstekingen kunne...

• 8
• history
• ingredients
• local

Na het opnieuw zien van deze vraag op deze site (Is er een moderne wijn die is ontworpen om op de oude Romeinse wijnbereiding te lijken?) (https://al...

• 8
• wine
• history

Ik las onlangs Stephen Buhner's "Sacred and Herbal Healing Beers" waarin hij beweerde dat hop een vrij nieuwe manier van bitter bier was in de renaissa...

• 8
• history
• hops

Een ding heb ik gemerkt rond Zuidoost-Azië is dat het primaire betaalbare donkere bier Guiness is. Dit lijkt te komen door de hoge biertarieven en het...

• 8
• history

Ik las nog deze (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan) op Wikipedia en enkele kleine artikelen. De artikelen beantwoordden niet aan mijn nieu...

• 8
• brewing
• history

Ik heb gehoord van iets dat 'gruit' heet en dat soms gebruikt lijkt te worden bij het brouwen van bier. Wat is het? Waarom zijn er maar heel weinig bi...

• 8
• taste
• history
• specialty-beers