Ik ken vrienden die bieren hebben laten "rijpen" tot ongeveer een jaar. Meestal hoor ik dat stouts en porters goed verouderen. Heeft het verouderen met...
In een huisbar is het verbruik (in theorie althans...) een stuk lager dan in een commerciële bar. Dit betekent dat een goede opslag van ingrediënten ee...
Als je terug in de tijd zou kunnen gaan en jezelf zou kunnen vertellen dat je een specifiek boek over bier zou moeten lezen, welk boek zou het dan zijn...
Ik heb geprobeerd dit op te zoeken, maar heb alleen een paar communitysites gevonden met ondeugdelijke bronnen en verschillende antwoordniveaus (van 1...
Ik ben nieuwsgierig naar het reinigingsproces van vaten voordat een distilleerderij zijn whisky overbrengt om te rijpen/rijpen. Om een van de populaire...
Ik ben onlangs in verschillende bars geweest die een "Wat is er op vat?" sectie van het biermenu hebben. Het menu suggereert echter niet waarom dat bep...
Ik maakte wat sangria voor een feestje - Spaans rood, brandewijn, triple sec, perzikschnaps, sinaasappelschijfjes, citroenschijfjes, aardbeien, ananas,...