Label: storage x56

Een week geleden was het 100 graden Fahrenheit en ik heb geen AC. Het resultaat: mijn pas geopende 1,5 liter fles Merlot ging slecht. Dus kocht ik een...

• 6
• storage
• red-wine

Helaas heb ik geen kelder of een andere ruimte waar het tussen de 10-15 graden is. Aangezien het zomer is, ligt de temperatuur in het huis tussen de 20...

• 6
• storage

Ik had een paar Samuel Adams "eenmalige" bieren aangeschaft, met name "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (peperkoek stout)", "Griffin's Bow (gerstwij...

• 5
• taste
• storage
• serving
• temperature
• flavor

Ik heb een paar vragen gezien over wat te doen met een aantal wijnen die in de koelkast hebben gestaan. Ik ben van plan om een ongeopende fles regenwat...

• 5
• wine
• recommendations
• storage

Ik heb een hele grote fles Sake gekregen, maar heb hem nog niet opengemaakt omdat ik zeker weet dat ik hem niet snel helemaal op kan drinken. Als ik he...

• 4
• storage
• temperature
• sake

Op veel sites staat dat flessen vintage port op hun kant moeten worden bewaard, net als wijn, om te voorkomen dat de kurk uitdroogt. In de flessenwinke...

• 4
• storage
• aging

Is er een reden waarom gistsuiker en water niet genoeg druk zullen creëren om een drukvat te laten exploderen Met voldoende suiker zal de gist voor onb...

• 4
• storage

Tequila is toevallig zo'n beetje de enige drank waar ik van geniet. Onlangs sprak ik met enkele jongens uit Mexico die hun tequila vrij goed kennen. Ee...

• 4
• storage
• tequila

Er is mij verteld dat je een eenmaal gekoeld biertje nooit meer op kamertemperatuur mag laten komen; wat is de waarheid hierachter? Als het opnieuw ge...

• 4
• taste
• storage
• cooling

We hebben 12 blikken bier, waarvan we er 3 hebben gekookt in een aantal temperatuurbereiken zoals: 122F, 131F, 140F, 149F in bepaalde duur (30min, 40mi...

• 3
• breweries
• storage
• temperature