Ik heb een bessenwijn, vastgelopen op 1.026SG en met een hoog appelzuur (vrij zuur). Moet ik proberen de gisting opnieuw te starten door verse gist toe...
OK, ik wil een romantische avond creëren - alles is georganiseerd, behalve de perfecte drank! Om verschillende redenen is de champagne op, net als elke...
Mijn wijn is volledig gebrouwen. Mijn hydrometer zegt dat zeker. Het probleem is dat hij naar eieren of iets dergelijks ruikt. Ik wil het niet in een r...
_Wat zijn de nadelen van het opslaan en vervoeren van wijn in stalen vaten? _ Ik ben een MBA-student van Christ University, lavasa, india en dit is een...
Je kunt zien dat de Fransen hun wijn serieus nemen vanwege hun wijnwetten. Het mag alleen Pomerol heten als het afkomstig is van een klein stel wijngaa...
Ik heb Malbec altijd beschouwd als een Franse wijn, maar bij een bezoek aan Frankrijk blijkt het vrij ongewoon te zijn. Weet iemand waarom het daar nie...
Wijngist wordt niet verkocht in de Indiase markten, en online is het zeer kostbaar; ongeveer 12 keer wat het zou kosten in de VS. Ik hou van wijn boven...
Waarom zijn Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc en Franse Sauvignon Blanc zo verschillend? Alsof het twee verschillende druiven zouden zijn... En dit vers...