Label: wine x113

In de jaren zestig en begin jaren zeventig dronk ik een kruikwijn genaamd Zinbardel. Ze zijn gestopt met het maken ervan en ik heb het sindsdien niet m...

• 4
• wine

Welke etenswaren passen goed bij zwarte wijn? Zwarte wijn is in werkelijkheid een zeer, zeer donkerrode wijn en ik zou graag willen weten wat goed bij...

• 4
• wine
• recommendations
• pairing
• red-wine

Ik heb gemerkt dat er de laatste jaren een wildgroei is van wat de meeste mensen 'plastic' kurken in wijnflessen noemen. Het blijkt geen plastic te zij...

• 4
• wine
• bottling
• price
• quality

Welke online Italiaanse wijnwinkels verzenden internationaal? Ik weet dat Vino75 (https://www.vino75.com/) dat niet doet....

• 4
• wine
• buying

Een tijdje geleden was ik bij een diner met een oenofiel die een dure fles rode wijn bestelde. Na een paar slokken merkte hij op dat het erg "eikenhout...

• 4
• wine
• restaurants

Bij het fermenteren van wijn in een stalen tank, moet men het deksel erop zetten of moet men het open laten staan? Nu ik het begrijp, als het open is...

• 4
• wine
• fermentation

Is er een poging gedaan om wijn(en) te produceren met behulp van Katoendruiven (https://en.m.wikipe dia.org/wiki/Cotton_ Candy_grapes)? (Ook benieuwd h...

• 4
• taste
• wine

Sommige regio's rond Frankfurt zijn beroemd om hun wijnen. Toen ik de vorige keer in Frankfurt was, heb ik hun appelwijn geprobeerd en ik vond hem heer...

• 4
• recommendations
• wine
• germany

Ik ben op zoek naar een wijn-API met basisinformatie (naam van de producent, naam, ras, regio, expertbeoordeling, beschrijving). Wine.com lijkt hun API...

• 4
• wine

Ik wil een goede sherry trifle maken, maar wil geen sherry gebruiken! Is er een alternatief voor de likeur die niet het hele ethos van het habbekrats z...

• 4
• wine
• pairing
• cooking