2016-10-06 02:17:18 +0000 2016-10-06 02:17:18 +0000
8
8
Advertisement

Commerciële bieren gemaakt met behulp van een (driedubbele) decoctiebeslag?

Advertisement

Zijn er redelijk gangbare bieren die gemaakt zijn met behulp van een driedubbele (of andere) decoctiebeslag? Ik ben geïnteresseerd in het uitproberen van een aantal bieren, maar heb moeite gehad om voorbeelden te vinden.

Ik kan me voorstellen dat er in Duitsland op zijn minst een paar brouwerijen zijn die nog steeds decoctiebeslag maken, maar zijn er ook bieren die naar de VS gaan?
Bron
Advertisement
Advertisement

Antwoorden (1)

5
5
5
2016-10-19 13:03:13 +0000

Bronmateriaal Hieronder wordt verwezen naar. Afhankelijk van waar u zich bevindt, denk ik dat een aantal van deze materialen beschikbaar zijn. In Milwaukee heb ik Pilsner Urquell, De Konick, Palm en Rodenbach gezien.

Volgens Gordon Strong gebruikt Pilsner Urquell drievoudige decoctie. Dit is eigenlijk een Tsjechische stijl.

Een ander artikel van echt bier vermeldt de volgende bieren.

Bron
Advertisement

Gerelateerde vragen

3
Wat is de Duitse bierzuiverheidswet? 18
3
Wat is het verschil tussen een "export" bier en een gewoon bier van dezelfde brouwer? 10
2
Wat is Altbier? 8
3
Welke eigenschappen heeft Becks, en wat zijn vergelijkbare bieren? 7
3
Is de Duitse "Warsteiner" een Pilsner? 6
Advertisement
Advertisement