2016-10-06 02:17:18 +0000 2016-10-06 02:17:18 +0000
8
8

Commerciële bieren gemaakt met behulp van een (driedubbele) decoctiebeslag?

Zijn er redelijk gangbare bieren die gemaakt zijn met behulp van een driedubbele (of andere) decoctiebeslag? Ik ben geïnteresseerd in het uitproberen van een aantal bieren, maar heb moeite gehad om voorbeelden te vinden.

Ik kan me voorstellen dat er in Duitsland op zijn minst een paar brouwerijen zijn die nog steeds decoctiebeslag maken, maar zijn er ook bieren die naar de VS gaan?
Bron

Antwoorden (1)

5
5
5
2016-10-19 13:03:13 +0000

Bronmateriaal Hieronder wordt verwezen naar. Afhankelijk van waar u zich bevindt, denk ik dat een aantal van deze materialen beschikbaar zijn. In Milwaukee heb ik Pilsner Urquell, De Konick, Palm en Rodenbach gezien.

Volgens Gordon Strong gebruikt Pilsner Urquell drievoudige decoctie. Dit is eigenlijk een Tsjechische stijl.

Een ander artikel van echt bier vermeldt de volgende bieren.

Bron