Hoe kunnen verschillende ingrediënten worden vervangen in het Singapore Sling recept?

Ik was onlangs in Singapore, waar ik enkele van de meest ongelofelijke Singapore Slings ooit heb geproefd (hint: het beste was NIET bij de Raffles, maar ik denk dat dit een kwestie van persoonlijke smaak is).

Toen ik thuis kwam, wilde ik echt de ingrediënten kopen om het thuis te bereiden, maar ik vond dat als ik het originele recept volg (nou ja, ik heb wel iets anders), de smaak anders is.

Ik ben er dan vrij zeker van, dat de repen die ik bezocht heb iets anders hebben gedaan, en ik wil graag de combinatie vinden die ik het lekkerst vind.

die ik heb gebruikt: 120ml Generic brand pineapple Juice 7,5ml Cointreau 7,5ml DOM Benedectine 15ml Generic brand lime juice 15ml Bols cherry brandy 30ml Beefeater gin 10ml Monin Grenadine Dash of Angostura bitter

Als ik het in de buurt van het ijs drink, smaakt het goed, terwijl als ik het met een rietje van de bodem van het glas doe, de nasmaak is… Te veel Amandelachtig, zoet/bitter.

Ik vraag me af of Cherry Heering hier echt dat “iets” is (ik weet dat de Bols goedkoop is, misschien DeKuyper in plaats daarvan?), of dat ik Cointreau kan vervangen door een Triple Sec, of dat ik een betere jenever moet kiezen.

Enig idee?