Zoals de meesten van jullie hier, geniet ik volop van bier. Hoe kan ik een breed scala aan bieren uitproberen zonder ze aan de kassa te kopen/ veel geld uit te geven?
Aspirant bierliefhebber die moe wordt van het gebruikelijke, en zich wil vertakken. Ook op een blut, betalen voor school uit eigen zak, college kid budget.
U kunt op zoek gaan naar brouwerijen in uw omgeving die rondleidingen geven. Deze zijn vaak inclusief gratis proeverijen. (Omdat je zei dat je uit de omgeving van Chicago komt, weet ik dat er een bustour is die je naar verschillende brouwerijen in Chicago en Milwaukee brengt. Er is een vergoeding, maar je zou veel verschillende bieren kunnen proberen.)
Zoek ook naar brouwerijen en restaurants bij jou in de buurt die vluchten van bier verkopen. Een vlucht is 4-5 monsters van verschillende bieren die samen worden geserveerd. De kosten zijn normaal gesproken ongeveer gelijk aan een vol glas, en het totale volume is meestal hetzelfde of iets meer. Hierdoor kunt u 4 of 5 verschillende bieren proberen voor ongeveer dezelfde prijs als u normaal gesproken voor een biertje zou betalen.
De meeste bierwinkels en sommige kruidenierswinkels (als dat in jouw staat legaal is) staan je toe om een “Mixer-Sixer” of “Creëer je eigen six-pack” te doen waar je een verscheidenheid aan enkele flessen/blikjes kunt combineren voor een variëteit six-pack. Je betaalt een klein beetje extra per flesje voor het gemak, maar je kunt ook specifiek kiezen welke je probeert.
Om je voorkeuren te leren kennen, stel ik de volgende stijlen voor: (besteld van donkerste naar lichtste met een aanbevolen biertje tussen haakjes)
Hefeweizen (Paulaner Bavarian Hefeweizen)
EDIT
@Bill The Lizard’s answer: Een brouwerijbezoek is zeker een goed advies. Bovendien moet je overwegen om bier van de tap te halen dat over het algemeen verser en in betere conditie is bij restaurants of brouwerijen. Bovendien, als je de kans hebt om een brouwerij te bezoeken, moet je specifiek hun seizoensgebonden, beperkte, en speciale releases proberen.
Answered by: Het Gastrograafteam
Ik zal dit antwoord updaten wanneer ik meer informatie krijg van OP over de regio, maar ik denk dat het volgende nuttig zal zijn: [edit]: herleest de tags en ziet dat het de VS was - denk dat mijn gedachten nog steeds overeind staan, maar zal een aantal details controleren op de Amerikaanse bierfestivals.
In het Verenigd Koninkrijk en een paar andere landen en regio’s organiseren organisaties zoals CAMRA (de Campaign for Real Ale) bierfestivals die, op een pint voor pint basis, goedkoper uitpakken bij het proberen van een grote verscheidenheid aan bieren. Hoewel er meestal een entreegeld is (tenminste voor zover het CAMRA-evenementen betreft) is elk drankje meestal goedkoper en is er de mogelijkheid om meer verschillende bieren te proberen door het kopen van halve pint maatregelen (aanbevolen). Het grootste voordeel van het bezoeken van festivals is echter de range van de beschikbare bieren. Een slijterij / slijterij / bar kan slechts een paar verschillende bieren op voorraad hebben en dit zijn meestal bieren die ze consistent kunnen krijgen, in volume, en tegen een geschikte prijs of binnen hun binding (laat me niet aan de bierbinding beginnen), terwijl festivals veel vrijer zijn om verschillende bieren van verschillende bronnen te kopen omdat ze eenmalig zijn en minder beperkt.
Een tweede idee zou zijn om een degustatieclub op te richten zodat je de kosten en de bieren kan delen. Dit loopt het risico (!) om ook nieuwe vrienden te maken!
bron: Ik help met het organiseren van een CAMRA bierfestival en werk bij 2+ anderen, afhankelijk van mijn vrije tijd.
Ik leef in een staat die (meestal) vereist dat je bier koopt bij de zaak. Ik voel je pijn. (“Meestal”: er is nog steeds de bar optie, en er zijn een paar plaatsen waar je gemengde koffers of six-packs van andere dingen dan de grote mainstream bieren kunt kopen.)
De oplossing waar ik een deel van ben is de bier co-op. De mijne is begonnen als een groep collega’s; we zijn inmiddels verspreid over een aantal verschillende bedrijven, maar de co-op blijft bestaan. Elke 4-6 weken stuurt de organisator een e-mail met de aankondiging van een geplande aankoop, met als doel een veelvoud van 8 mensen te krijgen (12 werken, maar wij geven de voorkeur aan 8). De deelnemers krijgen een koffer met verschillende bieren en verdelen de totale kosten. Ik heb een aantal bieren geproefd die ik anders nooit zou hebben geprobeerd (of gekend). (De meeste mensen doen niet elke keer mee, maar de organisator doet dat wel omdat, hé, bier.)
Als je toch een co-op doet, dan is het gemakkelijk om af en toe een “side buy” toe te voegen – iets dat in 25oz flessen wordt geleverd, of bijzonder duur is, enz. Zolang er genoeg interesse is om de zaak te krijgen, kunnen mensen ze dan individueel kopen.
Je kunt hier heel georganiseerd over zijn, waarbij je van tevoren verplichtingen moet aangaan, of je kunt flexibel zijn en af en toe een overschot aan producten aanpakken. Mensen die genoeg interesse hebben om coöperaties te organiseren, vinden het meestal niet erg als er een overschot is (aangenomen dat de financiën niet te krap zijn).
Als je je naar het westen naar Iowa waagt, laten de meeste HyVee-winkels je de mixer-sixer doen zoals Gastrograaf beschrijft. Twee van Iowa’s beste brouwerijen bevinden zich ook aan de oostelijke kant van de staat in Toppling Goliath en Backpocket.