Label: brewing x68

Sommige bieren (bijvoorbeeld Guinness) zijn gemarkeerd als 'niet geschikt voor veganisten'. Wat zit er zoal in het bier dat dit het geval is?...

• 16
• brewing
• ingredients

Een van mijn favoriete stouts is Oesterstout van de Scheldebrouwerij (http://www.scheldeb rouwerij.nl/onze_bie ren.aspx). Op de website staat: Tijden...

• 16
• brewing
• stout

Ik heb een vriend die Celiac is en alleen glutenvrij bier kan drinken. Hoe wordt het in hemelsnaam gemaakt?...

• 16
• brewing

Ik ben sinds kort geïnteresseerd in gerookte bieren. Een paar jaar geleden had Shiner een seizoensgebonden rookhuis. Ik gaf er niet om. Echter, ik ben...

• 14
• brewing
• flavor
• saison

Ik ben aangenaam verrast dat ik een kleine selectie van trappistenbieren te koop vind op een locatie in Inner City Brisbane, Australië. Een snelle bli...

• 13
• brewing
• trappist

Microbrouwerijen maken minder dan 15.000 vaten per jaar, en ambachtelijke brouwerijen maken minder dan 6.000.000 vaten per jaar. Zijn er, afgezien van...

• 11
• brewing
• breweries
• production

Ik sprak laatst met een Amerikaanse vriend en hij vertelde me dat ze iets hadden dat "light" bier heet. Dit zou een licht product worden, zoals je bijv...

• 11
• brewing

Aangezien de Britten de neiging hebben hun bier op een hogere temperatuur te drinken dan die van ons in de VS, moet bier dat in Engelse stijl gebrouwen...

• 11
• brewing
• temperature
• taste

Een paar dagen geleden liep ik op straat en kwam ik langs een drankwinkel waar ik enkele flessen absint zag. Er waren groene, rode en blauwe versies,...

• 10
• brewing
• ingredients
• colour
• absinthe

Ik kreeg een echte beginners-huisbrouwkit van een familielid als kerstcadeau, besloot een brouwsel te proberen en volgde de aanwijzingen zo goed als pe...

• 10
• brewing